Giới thiệu

Rượu dừa Cocovila

Nồng nàn truyền thống – Ngọt ngào quê hương

Chất rượu nồng nàn tinh hoa truyền thống

Thấm đẫm mọi tinh hoa của đất trời từ những trái dừa rám vàng thượng hạng Bến Tre với nền rượu Phú Lễ – “Ngự tửu” tiến vua Minh Mạng năm xưa, qua bàn tay khéo léo của người thợ lành nghề, rượu dừa Cocovila ra đời…

Những trái dừa được chọn phải rám vàng đủ chuẩn, tròn đều, đẹp mắt, được đưa qua máy tự động lột sạch phần vỏ và đánh bóng. Rượu nếp thượng hạng Phú Lễ sau khi đã lên men sẽ được chiết rót trên dây chuyền tự động vào trong trái dừa để ủ với cơm dừa. Sau đó, miệng trái dừa sẽ được đóng kín nút miệng, trải qua khâu chiếu tia cực tím vô trùng trong phòng kín, trang trí, dán tem, rồi ủ tiếp trong 5 ngày nữa. Cuối cùng, khi chất lượng và mùi thơm đạt chuẩn, những bầu rượu dừa sẽ bắt đầu chuyến hành trình mang tinh hoa đất Bến Tre đến những nơi xa.

Vậy rượu dừa có gì mà khiến bao người xuyến xao chẳng rời? Vừa nạy nhẹ phần “nắp” – chính là một lõm tròn được khoét hết sức tinh tế trên thân trái dừa – mùi thơm dịu nhẹ không thể lẫn vào đâu của dừa len lén thoát ra, khiến ai nấy đều háo hức xen lẫn đôi chút tò mò. Để rồi khi dòng rượu ngả màu trắng đục róc rách rót vào chiếc chum (cút) nhỏ, thưởng ngụm rượu đầu tiên, vị cay dịu không thể lẫn vào đâu của rượu nếp Phú Lễ mở đầu đầy ấn tượng cho phần “mình rượu” vừa vặn, cân đối, không quá chua cũng chẳng quá chát. Khi tất cả nồng nàn, khoáng đạt đã đi qua, hậu vị sẽ tỏa hương dừa thơm thật đằm khắp khoang miệng xuống vòm họng, và kéo dài trải nghiệm  – đúng tiêu chuẩn một loại rượu ngon.

Bên cạnh hương vị thơm ngon thì nhiều lợi ích về mặt sức khỏe (tốt cho hệ tiêu hóa, đẩy lùi lão hóa…), đặc biệt không gây đau đầu sau khi sử dụng như đa số thức uống có cồn khác đã giúp rượu dừa Cocovila nhanh chóng chiếm được cảm tình của người tiêu dùng từ khắp nơi trên Việt Nam và cả thế giới.

… trong lớp vỏ đậm đà truyền thống nhưng sang trọng đẳng cấp

Có thể nói, thiết kế của những bầu rượu Cocovila chính là một nghệ thuật của sự cân bằng và đạt chuẩn mực cao của sự hài hòa.

Đó là sự cân bằng giữa truyền thống và hiện đại khi ứng dụng công nghệ hiện đại làm cho bầu hồ lô từ thời ông cha nổi bật với hình ảnh điêu khắc đầy tinh xảo.

Đó là sự hài hòa đầy tinh tế giữa yếu tố phong thủy và phương pháp bảo quản rượu tự nhiên. Bên cạnh công năng bảo quản rượu tốt, bầu hồ lô còn có giá trị đặc biệt về mặt phong thủy: giúp hóa sát khí, hóa giải mâu thuẫn gia đình, tăng tài lộc và trừ bệnh tật.

Vậy mới thấy, ứng dụng công nghệ hiện đại để đảm bảo và nâng tầm sản phẩm truyền thống, nhưng vẫn hết mực trân trọng, tận dụng những giá trị thuần Việt nhất – đó là cách Cocovila đưa vật phẩm vươn xa đến mọi miền đất nước và cả quốc tế.

Một sản phẩm sang trọng mà vẫn truyền thống, tinh tế và đầy thấu hiểu từ hình thức bên ngoài lẫn nội dung bên trong sẽ là món quà ý nghĩa mà bất kì ai cũng tự hào trao gửi và nhận về!

Câu hỏi thường gặp

Uống rượu dừa mỗi ngày có được không

Uống mỗi ngày từ 1-2 ly nhỏ.

Quy trình sản xuất rượu dừa của Cocovila như thế nào?

Quy trình sản xuất rượu dừa của Cocovila gồm 6 công đoạn: Trái dừa rám vàng ⇒ Cơm dừa ⇒ Rượu nếp thượng hạng Phú Lễ Bến Tre ( được Nhà nước công nhận là làng nghề truyền thống Quốc Gia) ⇒ Ủ rượu ⇒ Chiếu tia cực tím vô trùng trong phòng kín ⇒ Rượu thành phẩm.

Mô tả: Chọn trái dừa rám vàng đủ chuẩn, tròn đều dùng máy tự động lột vỏ đánh bóng sạch sơ dừa, rượu nếp thượng hạng Phú Lễ sau khi đã lên men sẽ chiết rót trên dây chuyền tự động vào trong trái dừa để ủ với cơm dừa, đóng kín nút miệng trái dừa, chiếu tia cực tím vô trùng trong phòng kín, trang trí, dán tem, tiếp tục ủ tiếp trong 5 ngày nữa, kiểm tra chất lượng và mùi thơm đạt chuẩn sẽ đóng gói xuất xưởng thành phẩm.

Lợi ích của khách hàng khi uống rượu dừa

Có nhiều thông tin cho biết rượu dừa uống tốt cho sức khỏe, hệ tiêu hóa, làm đẹp da.

Lợi ích ý nghĩa khi tặng rượu dừa

Rượu dừa là nét văn hóa đặc trưng của Bến Tre. Đồng thời là sản phẩm độc đáo khác biệt vì thế từ lâu rượu dừa nói chung và đặc biệt là dòng rượu biếu tặng thời điểm Tết luôn luôn là sản phẩm được đông đảo con cái mua biếu tặng Cha Mẹ cũng như các DN mua gửi tặng các khách hàng và đối tác.

Rượu dừa có an toàn không, có nhức đầu không

Rượu dừa về bản chất rất an toàn không gây nhức đầu và sản xuất theo quy trình an toàn vệ sinh thực phẩm của Cocovila thì luôn đáp ứng đúng. Tuy nhiên các sản phẩm khác vì lợi nhuận đã pha chế các loại rượu cồn công nghiệp để ủ rượu nên rất dễ dẫn đến nguy hiểm cho sức khỏe. Do vậy khách hàng nên chọn các thương hiệu đạt chuẩn ATVSTP của Cocovila đế an toàn khi sử dụng.

Hạn sử dụng

Trong điều kiện thoáng mát là 1 năm.

Ai không nên uống rượu dừa

Tất cả những người có chỉ định không nên dùng rượu bia của Bác sĩ hoặc có vấn đề về sức khỏe thì không nên dùng.

Rượu dừa khi pha chế món ăn có còn thơm, ngon hơn rượu thường không

Tùy vào sở thích và loại thực phẩm phù hợp thì rượu dừa vẫn thơm ngon hơn rượu thường.

Phụ nữ mang thai có uống được không

KHÔNG

Điểm mạnh khác biệt của Rượu dừa Cocovila so với các rượu dừa khác

Đa số các thương hiệu khác đang sản xuất với phương pháp thủ công, thô sơ không chú trọng đến chất lượng rượu và an toàn vệ sinh thực phẩm. Họ chỉ tập trung cạnh tranh giá thành thật rẽ nên phải làm sao để có giá tốt vì thế buộc phải giảm chất lượng. Riêng thương hiệu Cocovila với tiêu chí đặt chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm lên hàng đầu kế tiếp là sự tinh tế và tiện dụng của sản phẩm cho nên đã chuẩn hóa từ khâu chọn nguyên liệu đầu vào tiếp đến là đầu tư toàn bộ dây chuyền sản xuất hoàn toàn tự động đồng nhất về chất lượng rượu dừa và đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Sự tinh tế của sản phẩm càng gia tăng khi đội ngũ thiết kế điêu khắc lên từng sản phẩm các lời chúc và tên thương hiệu các Doanh nghiệp muốn mang tình cảm của mình gửi gắm trên từng trái rượu dừa Cocovila biếu tặng đối tác.

Giấy kiểm nghiệm an toàn VSTP số

CCVL 01/2018, CCVL 02/2018, CCVL 03/2018

Hồ sơ công bố

HSCB 01/2019 COCOVILA

HSCB 02/2019 COCOVILA

HSCB 03/2019 COCOVILA

HSCB 04/2019 COCOVILA

HSCB 05/2019 COCOVILA

HSCB 06/2019 COCOVILA

HSCB 07/2019 COCOVILA

HSCB 08/2019 COCOVILA

HSCB 09/2019 COCOVILA

Phụ nữ mang thai có uống được không

KHÔNG

Bảo quản thế nào là tốt nhất

Để nơi khô ráo thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp mặt trời. Tốt nhất là bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh hoặc tủ mát.

Các cách sử dụng rượu dừa

Có thể uống bình thường sau khi mua về, hấp cách thủy uống nóng đặc biệt là trời lạnh rất ấm bụng và ngon hơn nữa khi ướp lạnh trong xô đá hoặc tủ lạnh. Các món ăn kèm phù hợp là hải sản, đậu phộng, khoai tây chiên, các loại khô.

Các giải thưởng/ Sự kiện đã đạt và tham gia
  • Clip khai trương 25/10/2019
  • Tham gia hội chợ 14/11/2019
Rượu dừa Cocovila được sản xuất từ năm nào?

Chúng tôi đã sản xuất rượu dừa thủ công từ 10 năm trước. Từ năm  2019, chúng tôi bắt đầu sản xuất rượu dừa với công nghệ dây chuyền tự động.

Ở Bến Tre, TP.HCM mua rượu dừa ở đâu
  • Trên websize: cocovila.vn
  • Bến Tre: tại 232B Nguyễn Văn Tư, P.7, TP.Bến Tre, Tỉnh Bến Tre/ Khu du lịch Lan Vương, KDL Hạ Thảo, Các điểm bán hàng đặc sản Bến Tre dọc quốc lộ tại TP Bến Tre
  • Hồ Chí Minh: Showroom 196 Nguyễn Văn Hưởng, P.Thảo Điền, Q.2, TP.HCM
  • Hà Nội: ( Cung cấp sau)